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美高梅官方app,糖醋烧豆腐 徽菜 天下美食。 糖醋烧豆腐的食谱原料:

糖醋烧豆腐是中国菜系徽菜菜系中很有特色的菜式之一,主要原料是鸡蛋、青菜,口味是酸甜,工艺是烧,难度属于中级

主料:鸡蛋豆腐2盒,草虾5尾,红甜椒1个,青菜300克,胡萝卜1/2根,葱1根,面粉1碗,水淀粉1大匙

中国饮食文化历史悠久,烹调技艺精湛,闻名寰宇,在世界上素有“饮食王国”之美誉,中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分,也是一种宝贵的旅游资源。有人说幸福不是长生不老,不是花天酒地,不是权倾朝野,幸福只是每一个美好愿望的达成,当你想吃的时候就有的吃,想被爱的时候有人来爱,可以这么说,在如今的社会中,饮食早已成为了单纯生物学意义上的目的,而是体现人们对于生活的热爱,彰显自我,追求高雅,主动体验,丰富情趣的文化载体和信息符号!送上几道美味,希望大家喜欢!

鸡蛋豆腐2盒,草虾5尾,红甜椒1个,青菜300克,胡萝卜1/2根,葱1根,面粉1碗,水淀粉1大匙。

糖醋烧豆腐

教您糖醋烧豆腐怎么做,如何做糖醋烧豆腐才好吃

1、红甜椒洗净,去蒂、切丁;胡萝卜去皮洗净,葱洗净,均切末。草虾洗净、去壳,青菜洗净、去老梗,分别放入滚水中烫熟、捞起。

2、鸡蛋豆腐洗净、切小块,沾裹面粉,放入锅中煎至两面呈金黄色,盛起备用。

3、糖醋酱原汁取三分之一份倒入锅中,放入烫过的虾仁、煎好的豆腐、胡萝卜末和红甜椒丁煮开,加入水淀粉勾薄芡,盛起,盘周围上青菜,撒上葱花即可端出。

糖醋烧豆腐

工艺做法:炒。

原料:鸡蛋豆腐2盒、草虾5尾、红甜椒1个、青菜300克、胡萝卜1/2根、葱1根、面粉1碗、水淀粉1大匙

原料:鸡蛋豆腐2盒、草虾5尾、红甜椒1个、青菜300克、胡萝卜1/2根、葱1根、面粉1碗、水淀粉1大匙

配菜专区:热菜;荤菜。

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菜谱属地:徽菜。

糖醋烧豆腐的做法

1、
红甜椒洗净,去蒂、切丁;胡萝卜去皮洗净,葱洗净,均切末。草虾洗净、去壳,青菜洗净、去老梗,分别放入滚水中烫熟、捞起。

美高梅官方app可口又下饭的几墨家常菜,光彩使人陶醉,鲜香入味,亲属吃得忒欢快。制作方法:

1、
红甜椒洗净,去蒂、切丁;胡萝卜去皮洗净,葱洗净,均切末。草虾洗净、去壳,青菜洗净、去老梗,分别放入滚水中烫熟、捞起。

2、 鸡蛋豆腐洗净、切小块,沾裹面粉,放入锅中煎至两面呈金黄色,盛起备用。

1、红甜椒洗净,去蒂、切丁;胡萝卜去皮洗净,葱洗净,均切末。草虾洗净、去壳,青菜洗净、去老梗,分别放入滚水中烫熟、捞起。

2、 鸡蛋豆腐洗净、切小块,沾裹面粉,放入锅中煎至两面呈金黄色,盛起备用。

3、
糖醋酱原汁取三分之一份倒入锅中,放入烫过的虾仁、煎好的豆腐、胡萝卜末和红甜椒丁煮开,加入水淀粉勾薄芡,盛起,盘周围上青菜,撒上葱花即可端出

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3、
糖醋酱原汁取三分之一份倒入锅中,放入烫过的虾仁、煎好的豆腐、胡萝卜末和红甜椒丁煮开,加入水淀粉勾薄芡,盛起,盘周围上青菜,撒上葱花即可端出

拌绿豆芽

3、糖醋酱原汁取三分之一份倒入锅中,放入烫过的虾仁、煎好的豆腐、胡萝卜末和红甜椒丁煮开,加入水淀粉勾薄芡,盛起,盘周围上青菜,撒上葱花即可端出。

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原料:绿豆芽250克,精盐半汤匙,蒜头3瓣,醋1汤匙,白糖半汤匙,味精少许,香油1汤匙。

健康提示:

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豆腐营养价值高,富含优质蛋白和铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,有清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。该食谱美味营养。

美高梅官方app可口又下饭的几墨家常菜,光彩使人陶醉,鲜香入味,亲属吃得忒欢快。黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

1、将绿豆芽的根须摘去,清洗干净,放沸水锅中烫至断生,捞出,用凉开水漂凉。

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2、将豆芽捞出,沥干水后装盘。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

3、蒜头去皮,先切成碎末。

4、再用刀背剁成泥,放入绿豆芽中。

5、再加入白糖、精盐、醋、味精和香油,拌匀即可食用。

锅塌豆腐

原料:豆腐四两,鸡蛋一两,食油一斤,花椒油一钱,酱油四钱,盐八分,面粉三钱,大料、葱、姜、蒜各少许。

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锅塌豆腐的做法

1、把豆腐用清水洗净沥干,切成二分厚、一寸方的豆腐块,放在碗中。

2、将切好的豆腐加入酱油三钱和葱、姜末少许,轻轻翻动拌匀,再加入面粉粘匀。

3、将鸡蛋放入碗中打匀,倒在豆腐上,使每块豆腐粘匀鸡蛋液。

4、锅内放入食油一斤,用旺火烧热,把豆腐一片片放入。

5、炸成金黄色,要基本炸透。

6、然后放入大料,油炸后一同捞出沥去油滴。

7、把锅中的油倒出,放入温开水半斤及酱油、盐,煮开后将豆腐和大料同时放入。

8、用微火煮十分钟,至汤汁减少时。

9、放入花椒油、青蒜少许(也可用香菜段或菠菜叶),即可出锅。

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